歐美研究季刊第46卷第4期 - page 516

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歐美研究
被請求權人,依據德國消費資訊法第
2
條第
2
項規定,包括依行政
程序法第
1
條第
4
項所稱行政機關 (第
1
款),以及受行政機關監督
之自然人或私法人 (第
2
款),只要依聯邦或邦法規負責執行公法上
任務或職權,且係為達成德國食品及飼料管理法第
1
條所定目的;
或針對消費產品的部分,依據德國產品安全法 (
Produktsicherheite-
gesetz;
ProdSG
) 及據其所制定之相關法規規定,致力於維護安全與
健康者皆屬之。在聯邦層級,應人民之申請負有提供消費資訊之單
位包括作為食品安全主管機關之聯邦食品暨農業部 (
Bundes-
ministerium
für Ernährung
und
Landwirtschaft;
BMEL
);其下專責協
調聯邦與各邦,以及德國與歐盟間共同合作之聯邦消費者保護暨食
品安全局 (
Bundesamt
für
Verbraucherschutz
und
Lebensmittelsi-
cherheit;
BVL
);負責掌理風險評估之聯邦風險評估所 (
Bundesin-
stitut
für Risikobewertung; BfR
) 及其下設立之各個聯邦研究機構
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而在德國
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個邦中,其所設立之食品專責機關、研究單位以及獸
醫醫學研究機構等,亦皆被納入德國消費資訊法所稱被請求權人之
範圍,但鄉鎮或鄉鎮聯合 (
Gemeinden
und Gemeindeverbände
),唯
有在邦法律明定其負責執行本法所規定之任務時,方被視為被請求
權人,目前有明確訂定邦法授權鄉鎮及鄉鎮聯合執行消費資訊公開
任務者,包括巴登—符騰堡 (
Baden
-
Württemberg
)、巴伐利亞
(
Bayern
)、布蘭登堡 (
Brandenburg
)、下薩克森 (
Niedersachsen
)、北
萊茵—西伐倫 (
Nordrhein
-
Westfalen
) 及圖林根 (
Thüringen
) 等
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聯邦風險評估所作為在德國負責風險評估之機關,與聯邦研究機構、各大學及為
數眾多之國家推薦實驗室
(
nationale Referenzlaboratorien
)
共同合作,發展一致性
的研究標準,並提供各機關諮詢。例如:
Max Rubner
研究所
(
MRI
)
負責糧食及
食品領域;
Julius Kühn
研究所
(
JKI
)
負責人工作物研究;
Friedrich Loeffler
研究
(
FLI
)
負責動物健康領域;
Johann Heinrich von Thünen
研究所
(
vTI
)
則是致力
於農地空間、森林及漁業之研究。
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