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美國食品安全現代化法淺析

365

可為獲認證之第三方稽核員

(詳見下述)

甚至是外國政府人員。

80

其次,若食品進口商依據消費端之客訴資訊、

81

查證活動、風險重

新評估或其他相關資訊,判定外國供應商無法維持與

FSMA

相同之

保護水準,或有攙假或不實標示之情形時,應立即採取適當改正措

施;改正措施內容視情況而定,但可包括停用該外國供應商產品直

至違法情事解除。

82

而若食品進口商係依據查證活動與風險重新評

估以外之方法,判定外國供應商有前述情形時,應立即調查以判定

其外國進口商查證計畫之實效性,並於適當時修改該計畫。

83

最後,

FSMA

及其施行細則將特定的進口食品類別排除於

FSVP

的適用範圍之外,其類別包括舊法

HACCP

規定下之海鮮、果汁、

低酸性罐頭業者、

84

目的為學術研究或個人食用而非大量販售流

通之小額進口,

85

以及酒類飲品。

86

除此之外,小型進口商或自

小型供應商進口食品之進口商,亦可免除一般之外國供應商查證

80

Id.

§§ 1.500, 1.503

(

b

)

(

“Qualified individual means a person who has the education,

training, or experience [or a combination thereof] necessary to perform an activity

required under this subpart, and can read and understand the language of any records

that the person must review in performing this activity. A qualified individual may be,

but is not required to be, an employee of the importer. A government employee, in-

cluding a foreign government employee, may be a qualified individual.”

)

.

81

FSVP

施行細則草案原要求食品進口商必須建立上市後調查應對機制,快速審閱來

自消費端之客訴資訊,並判斷該客訴是否與外國供應商查證有關;惟於評論期間

內,此規定受到部分批評,反面意見包括:審閱客訴資訊已經是合理商業行為的

一部分、審閱客訴資訊之要求恐過於沉重、多數客訴資訊係涉及食品品質而非其

安全性等等。

Foreign Supplier Verification Programs for Importers of Food for

Humans and Animals, 80 Fed. Reg. at 74,297.

82

21 C.F.R. § 1.508

(

a

)

.

83

Id.

§ 1.508

(

b

)

.

84

21 U.S.C. 384a

(

e

)

(

as amended by FSMA § 301

)

.

85

21 U.S.C. 384a

(

f

)

(

as amended by FSMA § 301

)

.

86

21 C.F.R. § 1.501

(

e

)

.