美國食品安全現代化法淺析
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可為獲認證之第三方稽核員
(詳見下述)
甚至是外國政府人員。
80
其次,若食品進口商依據消費端之客訴資訊、
81
查證活動、風險重
新評估或其他相關資訊,判定外國供應商無法維持與
FSMA
相同之
保護水準,或有攙假或不實標示之情形時,應立即採取適當改正措
施;改正措施內容視情況而定,但可包括停用該外國供應商產品直
至違法情事解除。
82
而若食品進口商係依據查證活動與風險重新評
估以外之方法,判定外國供應商有前述情形時,應立即調查以判定
其外國進口商查證計畫之實效性,並於適當時修改該計畫。
83
最後,
FSMA
及其施行細則將特定的進口食品類別排除於
FSVP
的適用範圍之外,其類別包括舊法
HACCP
規定下之海鮮、果汁、
低酸性罐頭業者、
84
目的為學術研究或個人食用而非大量販售流
通之小額進口,
85
以及酒類飲品。
86
除此之外,小型進口商或自
小型供應商進口食品之進口商,亦可免除一般之外國供應商查證
80
Id.
§§ 1.500, 1.503
(
b
)
(
“Qualified individual means a person who has the education,
training, or experience [or a combination thereof] necessary to perform an activity
required under this subpart, and can read and understand the language of any records
that the person must review in performing this activity. A qualified individual may be,
but is not required to be, an employee of the importer. A government employee, in-
cluding a foreign government employee, may be a qualified individual.”
)
.
81
FSVP
施行細則草案原要求食品進口商必須建立上市後調查應對機制,快速審閱來
自消費端之客訴資訊,並判斷該客訴是否與外國供應商查證有關;惟於評論期間
內,此規定受到部分批評,反面意見包括:審閱客訴資訊已經是合理商業行為的
一部分、審閱客訴資訊之要求恐過於沉重、多數客訴資訊係涉及食品品質而非其
安全性等等。
Foreign Supplier Verification Programs for Importers of Food for
Humans and Animals, 80 Fed. Reg. at 74,297.
82
21 C.F.R. § 1.508
(
a
)
.
83
Id.
§ 1.508
(
b
)
.
84
21 U.S.C. 384a
(
e
)
(
as amended by FSMA § 301
)
.
85
21 U.S.C. 384a
(
f
)
(
as amended by FSMA § 301
)
.
86
21 C.F.R. § 1.501
(
e
)
.